近年来,甘孜州农牧农村局以“有机之州”建设为统揽,坚持农产品“保安全、优品质”同步推进,充分发挥品牌品质“拉高线”作用,积极培育农产品品牌。
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什么是全国名特优新农产品?
全国名特优新农产品是为了持续推进农产品质量提升,培育地方特色农产品品牌,及时指导生产和引导消费,满足公众对安全优质营养健康农产品需求,由农业农村部农产品质量安全中心负责收集登录的区域公用农产品品牌,强调“安全、优质、营养、健康”。
该产品在泸定县独特的生产环境下,具有果实椭圆形、绿色或黄绿色,果皮较厚、附有绒毛和果刺,果肉黄绿色,鲜嫩多汁、味清甜等感官品质特征;具有氨基酸总量,鲜味氨基酸、可溶性糖和维生素C含量优于参考同类仙人掌果实的营养品质特征。
在雅江县独特的生产环境下,该产品肌肉深红色,有光泽,脂肪微黄色;肌肉结构紧密,有坚实感,肌纤维韧性强,具有牦牛肉特有的气味。具有蛋白质含量符合全国名特优新农产品品质评价规范(牛肉类)要求,鲜味氨基酸、维生素E含量,EPA、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比优于参考同类牦牛的特征。
在色达县独特的生产环境下,该产品肌肉深红色,有光泽,脂肪呈乳白色;肌肉结构紧密,有坚实感,肌纤维韧性强,具有牦牛肉特有气味。具有蛋白质含量、氨基酸总量、必需氨基酸含量、油酸(占总脂肪酸),不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比优于参考同类牛肉的特征。
据悉
2021年以来
全州共有18个农产品
被纳入全国名特优新农产品