农历五月初五
端午如期而至
圣洁甘孜处处洋溢着浓郁的节日气息
从康定街头的市井烟火
到泸定烹坝的邻里温情
再到德格敬老院的“粽”情祝福……
承载着节日情思的习俗、活动
在甘孜各地接连开展
一幅民俗传承与时代新风交融的
动人画卷铺展
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“这是今早采挖的,新鲜得很!”清晨的康定市郭达桥菜市场,空气里弥漫着清冽的草木香,商贩们手脚麻利地整理着一捆捆青翠菖蒲与艾草。“挂艾草、悬菖蒲,驱秽纳福,这是老一辈传下来的规矩。”正在挑拣艾草的市民唐女士,一边闻着草叶清香,一边告诉记者,每年端午她都会专程来市场买上两束挂在家门口。
沿街望去,现包现煮的摊位前围着不少顾客。摊主们一边切肉备料,一边裹叶缠线。台面上,除了堆叠的糯米与粽叶,还摆着几篮腌好的咸鸭蛋。台面旁,煮好的粽子码放了厚厚一层,不时有人上前询价,选购粽子和鸭蛋。
与街头现包的烟火气相比,市民蒋成红更看重亲手包制的仪式感。“自己包的才是家的味道,大块肉煮出来的才有嚼劲,一家人在一起包粽子才是过端午。”蒋成红告诉记者。
如果说菜市场是“烟火气”,那么超市则是“便捷流”。在康定城区各大超市,端午主题专区已布置一新。与菜市场现包现卖的传统模式不同,超市里琳琅满目的真空礼盒、即食糯米制品整齐码放,既满足了市民走亲访友的需求,也为大家提供了另一种省心省力的过节选择。值得注意的是,在琳琅满目的传统食品中,“端午经济”的边界正在不断拓宽,商家将粽子与绿豆糕、咸鸭蛋等节令美食进行组合营销,据店内销售人员介绍,这类“粽子+”的复合消费精准契合了当下消费者对高品质、便利化过节方式的追求,成了今年端午市场上一道亮丽的风景线。
粽叶飘香,民俗传情。截至目前,全州端午市场供应充足、购销有序,各部门全力护航节日保供稳价,确保各族群众安心备好物、舒心迎佳节。
在泸定县烹坝镇沙湾村,一场“弘扬端午传统文化 建设文明和美乡村”新时代文明实践主题活动在村党群服务中心“粽”情开展。镇包村干部、驻村帮扶工作队同村民们一道积极参与,现场分工有序、暖意融融。
大家伙围坐在水盆旁仔细清洗新鲜粽叶,捋平叶片去除杂质;搅拌调配糯米,搭配青豆、腊肉等本地食材,调配出风味十足的粽馅;年长的村民大婶手把手向镇干部、驻村帮扶工作队示范折粽叶、填米、捆线的技巧。另一侧,众人合力切配腊肉、备齐辅料,欢声笑语萦绕整片场地。
活动中,党员干部主动靠前,带动留守老年村民、青年群众积极参与。邻里之间互相切磋包粽技艺,年长老人讲述端午挂艾草、食粽子的传统民俗,镇干部分享文明新风、乡村惠民政策。蒸煮粽子的热气升腾,软糯粽香飘满党群服务中心广场,节日氛围感十足。
高原小城德格县,端午的“粽”情暖意同样在流淌。近日,县精神文明办、团县委、县妇联多方联动,组织青年志愿服务队伍走进更庆镇敬老院,为孤寡老人送上端午祝福与贴心关怀。
敬老院活动室里,长桌整齐摆开,餐盘里盛放着志愿者亲手包制的牛肉包子与青粽,香蕉、橙子、提子等新鲜瓜果琳琅满目。身着红马甲、粉色志愿服的工作人员穿梭席间,有序为老人分发热食、递上酥油茶,并为每位老人送上一提牛奶。老人们围坐长桌两侧,手拿刚出锅的粽子、包子细细品尝,悠闲闲谈。窗外峡谷风光与特色藏式民居相映成景,山野清风裹挟着淡淡粽香。
“县里组织年轻人过来,亲手给我们做吃食,还送牛奶、陪我们唠家常,吃得香甜、心里更暖。”一位老人握着温热的酥油茶,质朴的话语道出了心底满满的感动。活动中,志愿者们耐心询问每位老人的身体状况与起居情况,结合高原夏季气候特征,细致叮嘱清淡饮食、规律作息等健康常识。
从后厨分工和面调馅、手工包制牛肉包子,到活动室摆盘分餐、送上慰问物资、陪伴老人共度佳节——以沉浸式、烟火气的温情陪伴,让传统节日饱含浓浓的敬老爱老温度。
康定菜市场的艾草清香
泸定沙湾村的邻里粽香
德格敬老院的牛肉包子香
这个端午
圣洁甘孜以传统民俗为纽带
将文化传承、文明实践与民生关怀融为一体
各地各部门以接地气、有温度的暖心服务
让各族群众在浓郁的节日氛围中
感受传统文化的魅力
也让尊老敬老、邻里互助的传统美德
在甘孜大地深深扎根、代代相传
来源/ 小拉姆 郎拥 全媒体记者/ 兰色拉姆 李梦玉
编辑/ 卢雪英
校对/ 王玲娜
责编/ 马俪伲
审核/ 白马
监制/ 谭荣皓
